Verwende Deine Lieblingspfanne und gieße etwas Olivenöl in die heiße Pfanne (oder Butter).
Gebe den Rosenkohl direkt in die heiße Pfanne. Ein bisschen Flüssigkeit ist in der Packung, keine Sorge, es sind gute und natürliche Säfte aus dem Gemüse!
Rühre die Röschen etwa eine Minute lang in der Pfanne, um sie ein wenig anzurösten. Füge einige frisch gehackte Kräuter wie Thymian, Salbei oder Rosmarin hinzu. Noch eine Minute rühren und schon sind die Röschen fertig zum Servieren.
Aus der Pfanne direkt auf den Teller geben. Mit getrockneten Chiliflocken bestreuen und etwas frischen Parmesan darüber reiben. Genießen!